ブライダルフェア・見学ご希望のお客様 0120-687-088
ご成約済み・ご列席のお客様/その他のお問い合わせ 0120-507-717
WEBからのお問い合わせ

料理

2021.04.10

結婚式に大事な物とは…

皆様こんにちは。料理長の高井ですm(__)m 結婚式に大事な物! それは忘れられない料理! 2コースある春メニュー料理の中で出している一品! 非現実的な空間で驚きと美味しさを求めた一品! キャビアです! キャビアはちょっと食べても美味しさはよく分かりません。 じゃぁたっぷり食べてもらいましょう。 シャンパン片手にめちゃくちゃ美味しいでしょ!(笑) これからも驚きと美味しさを探求し...続きを読む

2021.03.19

シェフの演出☆

今回は、炎の演出『フランベ』のご紹介をさせていただきます! 当店のおすすめ料理といえば、道産牛フィレ肉のお料理! その牛フィレ肉をシェフ自らがフランベを致します! 調理するのはシェフだけではなく、ご新郎様がやられることが多いのがこのフランベ! 初心者だから無理ですって!? そんなことないない!ご安心下さい! シェフがご新郎様の助手として、しっかりとサポート致しま...続きを読む

2020.11.10

お料理のお話

こんにちは。ウェディングコンシェルジュの黒田です! 今日は素敵な結婚式がお開きになったあとの1シーンをご紹介します。 結婚式が終わるとゲスト様は一生解けない魔法にかかります。 「一言物申す!!!」 ゲスト様が仰いました。 「食べるもの、全部おいしかったよ、ありがとね(^^)」 そう仰って満面の笑みで帰って行くゲスト様。 沢山のお客様に笑顔で「おいしかったよ...続きを読む