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ソムリエ

2020.10.15

ソムリエたまごのひとりごと

たまごはお酒が大好きです。 カクテルや果実酒、焼酎、日本酒、ウイスキー… この順番でマイブームがつづき、今ではどれも大好きです。 そんな流れで行きついたのは、『ワイン』です。 なんと奥が深い飲み物なのでしょうか。 私はすっかりワインの虜です。 皆さんは“ワインは洋食と愉しむお酒”と思っていませんか?? 今では和食にワインを合わせるのは常識...続きを読む

2020.07.13

世界のボトルビールブッフェ

こんにちは。ギャルソンの松本です。 毎日暑い日が続いていますね。 この時期に飲みたくなる飲み物といえば、やっぱり冷たいビール! 今日はセンティール・ラ・セゾン千秋公園で人気のオプション『世界のボトルビールブッフェ』のご紹介をさせて頂きます。 普段あまりお召し上がりになることないであろう世界のビール。ビールブッフェでは世界7か国の人気銘柄や、おふたりが好きなビールをブッフ...続きを読む

2020.05.29

横手洋ナシジュース

こんにちは。ソムリエの佐藤です。 今日は夏にぴったりな美味しいジュースの紹介です。 ~横手Pear 横手洋ナシジュース~ 香り豊かな「ラ・フランス」と酸味と旨味の「シルバーベル」を収穫後、45日間冷蔵保存で熟成し極上のジュースに仕上げました。 砂糖添加物を一切使用せず、搾十率も40%とこだわり、とろっとする洋梨の舌触り、贅沢な甘さ、爽やかな後味をぜひお試しください。 ...続きを読む