ウエディング夏メニュー始まりました！

こんにちは！料理長の高井です。
6月よりウエディングの夏メニューがスタートしました！

今回の【秋田食材×センティール】は

『由利本荘の金子さんが育てたフランス鴨』

生産者数日本一を誇る五城目町の伊藤さんが率いる

『五城目木苺販売会の木苺』

今が旬の『三種町のじゅんさい』などなど….

私が自ら生産者様の元へ出向き、食材へのこだわりが想いを直接お伺いさせていただきました。生産者様の想いと情熱をフレンチコースで皆様にお届けします。

今後も、もっともっと秋田の生産者様とコラボレーションしていきたいと思っていますのでどうぞお楽しみに！