Sentir La Saison

レストラン営業のご案内

CONCEPT

秋田の旬を、追いかけて

「センティール・ラ・セゾン」
(フランス語で“季節 を感じて”)では、
その名にあるとおり四季の季節感を重んじながら、
安全面や健康面も加味し、
食材の調達、調理の過程、
ご提供の瞬間にまでこだわっています。

「一期一会のお料理をお客さまに届けたい」
という想いから、
秋田中から選りすぐった最高の食材の新鮮な味わいや
自社農園のある北海道から取り寄せた
産地直送の素材を
伝統の技法と斬新な発想でクリエイト。
コンテンポラリーな料理の一品一品を、
お客さま一人ひとりにご提供いたします。

肩ひじ張ることない我が家のような空間で、
心温まるサービスとともに、お料理をお愉しみください。

FEATURES

その時期の旬と
こだわりぬいた食材の数々

自社農園の無農薬野菜をはじめ、選び抜いた提携農家や契約漁師から届く最高の状態の素材たち。季節の恵みでいっぱいのこだわり食材を、シェフが一皿ずつ丁寧に調理し、美しく華やかな一品に仕立てます。

プロフェッショナルによる
最上級のサービス

お客さまのお口に入る瞬間が最もおいしい一瞬となるようにギャルソンがサーブ。ソムリエはその日のお料理やテーマにそったワインをご提案します。繊細で美しいデザートはパティシエからお届けします。

ACCESS

RESTAURANT
センティール・ラ・セゾン千秋公園

秋田県秋田市中通2-2-30
平日12:00~20:00/
土日祝9:00~20:00
火曜・水曜
無料契約駐車場有(アトリオン南駐車場)

CONTACT

ご予約・お問い合わせはこちらから

SELECTION

チャペル

チャペル

秋田杉から光がそそぐ
温もりを感じる挙式の場

メインホール

メインホール

4面スクリーンや大階段
一体感ある楽しい時間

レストラン

レストラン

アットホームな会食なら
シックで贅沢なレストラン

施設

施設

結婚式のために創られた
機能美あふれる館内

料理

料理

秋田と北海道の食がコラボ
オリジナルメニューも魅力

ドレス

ドレス

羨望のインポートドレスや
雅な和装、タキシードも

プラン

プラン

季節やゲストの人数など
ご希望に応じてセレクトを

アクセス

アクセス

JR秋田駅から徒歩5分
誰もが嬉しい好立地