天地人

こんにちは。ギャルソンの松本です

今日はブルゴーニュの日本人醸造家　仲田晃司さんが作るワイン「ル・デュモン」より『天地人』というワインの紹介でございます。

「天地人」とは「空と大地と人」

ワインは天候と土壌と育てる人によってその品質は大きく左右されます。そのどれかが欠けても「高品質なワインは生まれない」という概念を表しているのです。
この「天地人」は天候、土壌、人の環境が整い初めて生まれる美味しいワインなのです。

センティール・ラ・セゾン千秋公園では様々なワインを取り揃えています。

ご興味がある方は是非お声掛けください！