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こんにちは！パティシエールの田中です！ 今回はリボンがモチーフのウエディングケーキについてお話します。 リボンには「ふたりの縁・結びつきを深くする」という意味があり、まさに幸せの象徴なので結婚式で大事…

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母の日♪ こんにちは。 さて、もうそろそろデパートやいろんなところで見かけるのではないでしょうか？ 5月の有名なイベントの一つ。「母の日」   そもそもなんだろう？母の日って。どうゆう意味なんだろう。 …

ご披露宴前に、ゲストの皆様へ お2人からのおもてなしのひとつとしてご提供する　ウエルカムドリンク♪ 実はこのアイテムもお2人らしく演出できるひとつなのです♪ 桜が満開の今の時期であれば 桜のリキュールをつか…

皆様こんにちは♪ 今回は結婚式でも大活躍の「キャンドル」について お話をさせていただきたいと思います キャンドルを灯すことには意味があるのをご存知ですか？ 欧米では「キャンドルの炎には天使が舞い降りてくる…

みなさま、こんにちは。 先日、お客様からご依頼があり オリジナルのヘアカチューシャを作らせて頂きました！ 既製品で気に入ったのが見当たらない時は、作ります（笑） お花のイメージとボリューム感をご相談し、 …

センティール・ラ・セゾン千秋公園のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 4月に入り、新年度、入学式、入社式など新しい出会いや環境になった方々も多くいらっしゃるかと思いますが、少しずつなれてきま…

こんにちは！クリエイターyukinoです！！ 以前お話しさせて頂きました、 プロジェクターがバージョンアップしたお話の続きなのですが、 それに伴い新しい物も生まれました！ パーティーDVDウェルカムボードです！ …

こんにちは。 結婚式のモチーフ。 それはおふたりらしさを最も表現できますよね☆ 有名なモチーフではウサギや鳩など日本や海外に言い伝えられている結婚式にピッタリな幸せな象徴の動物たち。 幸運の鳥といわれるフ…

こんにちは。総料理長の高井です。 ４月に入り、暖かくなってきましたね。 厨房内は６月からの夏メニューに向けて熱い試作の繰り返しです。 今、夏に向けてオプションメニューのデザートブッフェのアイテム開発にも…