BLOGブログ

☆リボンで結ばれた2枚のコイン☆ この2枚のコインには 大切な人と永遠に一緒にいることができると伝えられている・・・… そのコインを私達スタッフの想いが書き込まれたリボンで結び 会場中庭にあるシンボルツ…

ムーリベッキの完成が近い(≧▽≦)  

いよいよ明日引き渡し、 そのあとは搬入・掃除・片付け・シュミレーションなど沢山やることがありますが、ワクワクがとまりません！！ そしてﾑｰﾘﾍﾞｯｷ、… 1月13日ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝです♪ 是非おいしーいピザや [&hellip…

なんか支配人が打ち合わせしてる(@^▽^@)

オステリアムーリベッキのリーフレットが完成しましたー(≧▽≦) これから皆様にお配りして参りますのでお楽しみに！

パティシエがいるウェディング会場って実は意外と少ないんです。 センティールではオリジナルウェディングケーキの制作も承れます。 写真は札幌店の今日のウェディングケーキ。 わかる方にはわかるはず（笑）

ついにシェフ因藤が秋田入りしました☆ ちょっと盗撮したらめちゃくちゃ怖く写ってしまいました・・・ まるで悪い組織のボスみたい・・・( ￣▽￣) 何をしているのか聞いてみたら、… ご婚礼メニューの最終チェ…

昨日も現場にいきました！！ １日１日進んでいて、凄いです。 とにかく素敵、その一言だけ。 … そしてそして とにかく会場の建設に関わって下さっている方々の数を見て、改めて感謝、そして身が引き締まる思…

1Fオステリア「ムーリベッキ」はピッツァにこだわりがあります。 小麦の配合(たんぱく質の含有量)、塩分濃度、水の硬度、酵母の種類、熟成時間、温度、湿度、トマトソース、オリーブオイル・・・ その全部が絶妙な…

1Fオステリアムーリベッキのメニュー開発中。 幾度も幾度も試食を重ねて渾身の一皿を完成させます。 おすすめは、クラシカルなミラノ風カツレツ。 ワイナリー直営のオステリアらしく、ワインに合うメニューばかりで…